Lead Commis Chef

PT Terang Sinergi · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Terang Sinergi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan standar operasional di dapur kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk pertumbuhan karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Melakukan inspeksi stok dan memastikan semua bahan baku tersedia dan dalam kondisi baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kelancaran operasional.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan dan standar kesehatan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kebersihan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris bahan baku.,Pengalaman dalam bekerja di lingkungan yang cepat dan bertekanan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk mengikuti prosedur operasional standar.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat masak.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan dan menu.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis pelanggan dan kebutuhan khusus.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait