Chef / Koki (Masakan Nusantara)
United Shipping Indonesia sedang mencari Chef/Koki yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Sebagai Koki, Anda akan memegang peranan kunci dalam memastikan standar kualitas dan kelezatan masakan Nusantara yang disajikan kepada para pelanggan kami. Dengan pengalaman lebih dari 3 tahun dalam bidang kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan yang memuaskan dan sesuai dengan cita rasa tradisional Indonesia.
Di United Shipping Indonesia, kami percaya bahwa hidangan berkualitas adalah fondasi dari pelayanan yang luar biasa. Bergabunglah dengan kami untuk memajukan keterampilan Anda dan berkontribusi pada keberhasilan perusahaan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat dan mengembangkan menu masakan Nusantara yang inovatif dan berkualitas tinggi
- Memastikan keberlanjutan dan kualitas bahan makanan yang digunakan
- Mengelola tim koki dan memastikan standar operasional yang tinggi
- Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar yang ketat
- Mengikuti tren kuliner dan memastikan menu tetap relevan dan menarik
- Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan
- Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada koki junior
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Koki atau Chef di restoran atau dapur profesional
- Pemahaman mendalam tentang cita rasa dan teknik memasak masakan Nusantara
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
- Pendidikan setidaknya SMA atau setara
- Memiliki sertifikasi keahlian kuliner akan menjadi nilai tambah
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial
- Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik
- Keterampilan multitasking dan adaptabilitas tinggi
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang