Sous Chef

CV Unggul Otoman · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Unggul Otoman sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Baturaja, Sumatera Selatan, dan kami mencari individu yang penuh semangat untuk membantu kami meningkatkan pengalaman kuliner kami.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama kami untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan membantu dalam pengembangan menu.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi tim Anda, serta memiliki keterampilan kuliner yang kuat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim dapur dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan efisien dan kolaboratif.

Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi dan dihidangkan dengan tepat waktu.

Membantu dalam pengembangan menu dan memastikan bahwa semua hidangan sesuai dengan standar kualitas kami.

Memantau persediaan bahan dan memastikan bahwa semua bahan segar dan tersedia.

Melakukan inspeksi harian pada dapur dan memastikan bahwa semua peralatan bersih dan dalam kondisi baik.

Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan khusus dan acara khusus.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.

Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki keterampilan teknis dan praktis yang kuat dalam mengelola dapur.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk posisi Sous Chef di CV Unggul Otoman. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik. Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Terima kasih atas perhatian Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang